فرآیند کار واحد تحقیق و توسعه با ایده برای تولید یک محصول جدید یا افزودن ویژگی خاصی در یک محصول آغاز می‌شود. در ابتدا برای فرآیند فرموله کردن محصولات یک فاز مطالعاتی بنیادی بر روی فرمولاسیون، مواد اولیه، اقلام بسته‌بندی، شیوه‌های ارزیابی کارآیی و کلینیکی محصول و غیره انجام می‌شود. در مرحله بعد با ساخت نمونه‎های متعدد و بررسی آنها محصول منطبق با خواسته‌ها و استانداردهای ازپیش تعریف شده بدست می‎آید.
تأسیس مرکز تحقیق و توسعه نمونه سانیج در سال ۱۳۹۴ انجام شد و در طول سال‎های گذشته این مرکز در زمینه علوم و فرآیندهای تولید محصولات صنایع غذایی، ماشین آلات صنایع غذایی، مطالعات بازاریابی، تبلیغات و برندینگ، تحقیقات زیربنایی، تحقیقات کاربردی و توسعه‎ای فعالیت‎های شایانی را انجام داده است.

از صاحب نظران، کارشناسان، دانشجویان، اساتید مجرب و از همه فناوران و کارآفرینان عزیز درخواست می‎گردد از ارسال ایده‎ها و نظرات سازنده خود اعم از ایده‎های مفهومی و یا عملیاتی، مدیریتی، فناوری، بازاریابی، انرژی و محیط زیست دریغ نفرموده و در صورت تمایل ایده‎ها و نظرات پیشنهادی خود را در زمینه‎های مرتبط، به پست الکترونیکی روابط عمومی صنایع غذایی نمونه سانیج به نشانی info@sanij.com ارسال نمایند.