استفاده از محصولات آجیلی در بین گروههای سنی مختلف می تواند یک گام مهم در ایجاد فرهنگ استفاده از میان وعده سالم که ضامن سلامتی و نشاط جامعه است، باشد.
معرفی محصول
آجیل، یک بخش جدایی ناپذیر از فرهنگ غذایی ایرانی است که در مناسبت های مختلف تاریخی و فرهنگی عضو ثابت مهمانی ها و دورهمی ها است. سوروسات با نگاه به این سنت زیبای غذایی و با چاشنی همیشگی خلاقیت، اقدام به تولید انواع آجیل بصورت میکس شامل آجیل ممتاز، آجیل سلامتی، آجیل مخلوط، میکس نخودچی کشمش، میکس بادام هندی مویز و انواع محصولات بوداده شامل بادام پوست کاغذی، بادام هندی و مغز بادام نموده است. این گروه از محصولات شامل چهار نوع بسته بندی مختلف از لحاظ وزن، قیمت و ترکیبات مختلف می باشند که می تواند برطرف کننده میل مصرف کننده برای طعم ها و آجیل های متنوع باشد. استفاده از آجیل در بین گروه های سنی مختلف می تواند یک گام مهم در ایجاد فرهنگ استفاده از میان وعده سالم که ضامن سلامتی و نشاط جامعه است، باشد.
هرچند مغزها غذا های پرکالری محسوب میشوند اما مطالعات متعددی گزارش از اثرات سلامت بخش آن ها پس از مصرف میدهند، پروفایل چربی های غیراشباع، منبع پروتئین های گیاهی، فیبرها، ویتامین ها، املاح، کاروتنوئیدها و استرول های گیاهی همراه با فعالیت آنتی اکسیدانی قوی نشان دهنده ی این امر میباشد. مواد مغذی مختلف موجود در مغزها توانایی کاهش فشارخون را دارند. این مهم شامل مواردی همچون وجود فیبرهای خوراکی (موجب ایجاد احساس سیری و جلوگیری از چاقی)، محتوی منیزیوم زیاد و سدیم اندک می باشد. مصرف روزانه ۳۰ گرم آجیل علاوه بر ایجاد یک حس لذت بخش می تواند بهعنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم، خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و دیابت نوع دو را کاهش دهد و همچنین در مدیریت وزن به انسان کمک نماید. بنابراین مصرف روزانه یک برنامه غذایی متنوع شامل ۲ وعده میوه، ۵ وعده سبزی و یک وعده ۳۰ گرمی از مغزها می تواند بهسلامت انسان کمک شایانی نماید.
آجیل ممتاز
وزن های موجود
آجیل ممتاز سوروسات محصولی کاملاً متمایز و منحصربفرد از لحاظ کیفیت با دیگر محصولات موجود در بازار میباشد. مرغوبترین مغزهای موجود در بازار از بهترین باغهای ایران دستچین میشوند. این مغز ها پس از کنترل کیفیت در آزمایشگاه و اطمینان از سلامت محصول، با زعفران اعلاء و نمک، بوداده و برشته شده و آجیل ممتاز را با طعم و رنگ و عطری بینظیر به ارمغان میآورند. آجیل ممتاز سوروسات با طراحی و بستهبندی شگفتانگیز خود چه برای مصرف روزانه و یک میانوعده سالم و چه به عنوان سوغات ایرانی و هدیهای برای آن سوی مرزها، محصولی جذاب برای هر ایرانی به شمار میرود.
آجیل مخلوط
وزن های موجود
شرکت سوروسات با توجه به تخصص خود در زمینه انتخاب، فرآوری و بسته بندی انواع آجیل به عنوان پیشرو در بازار عرضه این قبیل از محصولات، اقدام به تولید آجیل مخلوط نموده است. مواد اولیه مورد استفاده در این محصول با دقت و ظرافت فراوان انتخاب شده و پس از انجام آزمایشات بهداشتی و کیفی دقیق و تأیید سلامت محصول در آزمایشگاههای مدرن و منحصر به فرد، اقدام به بسته بندی این محصول در شرایط کاملاً بهداشتی با بهره گیری از دستگاههای مدرن می نماید. به ترکیبات این آجیل تخمه کدو نیز اضافه شده است تا استفاده همزمان از مخلوطی از مغزها، حسی دلنشین را در مصرفکننده به ارمغان بیاورد.
آجیل سلامتی
وزن های موجود
سوروسات برای اولین بار در ایران آجیل سلامتی یا آجیل خام شیرین را بطور اختصاصی و به شکل بسته بندی شده و بهداشتی به سبد میان وعده غذایی اضافه کرده است. آجیل سلامتی سوروسات ترکیبی از مرغوبترین مغزهای دستچین شده از بهترین باغهای ایران است که با اضافه کردن کشمش سبز و کشمش مویز به فرمولاسیون آن طعمی طبیعی و دلچسب را به ارمغان میآورد. در فرآوری آجیل سلامتی از فرآیند حرارتی استفاده نمیشود، از اینرو یک انتخاب مناسب برای افرادی که نسبت به محصولات بوداده آلرژی دارند، میباشد. همچنین آجیل سلامتی بدلیل حفظ تمام ترکیبات مغذی از ارزش غذایی و ماندگاری بالایی برخوردار است. آجیل سلامتی سوروسات با طراحی و بستهبندی شگفتانگیز و با تنوع وزن و سایز، بعنوان یک میانوعده سالم برای مصرف روزانه در خانودهها، محیطهای کاری، مدارس و مراکز آموزشی مورد استقبال فراوان مصرفکنندگان قرار گرفت.
بادام هندی
وزن های موجود
بادام هندی سوروسات، محصول منتخب باغات مرغوب هندوستان است که پس از دریافت تأییدیههای کنترل کیفی، بوداده و در شرایط کاملاً بهداشتی با زعفران اعلاء و نمک طعمدهی میشود. در فرآوری بادام هندی سوروسات از دستگاههای ویژهای استفاده میگردد تا از آسیب و خرد شدن بادام هندی در حین فرآوری جلوگیری بعمل آید. بادام هندی سوروسات بدلیل یکنواختی و طعم خوب و بیاد ماندنی و همچنین ارزش غذایی از شهرت و محبوبیت بسیاری برخوردار است.
بادام هندی و کشمش مویز
وزن های موجود
سوروسات برای اولین بار میکس بادام هندی و کشمش مویز را با طراحی منحصر بفرد و بصورت تک نفره روانه بازار کرد. مصرف همزمان بادام هندی و کشمش مویز طعم طبیعی و دلنشین شکلات را در ذهن مصرفکننده تداعی میکند از اینرو میتوان از این میانوعده بعنوان جایگزین محصولات پرکالری مانند انواع شکلات استفاده کرد. بادام هندی و کشمش مویز از ارزش غذایی بالایی برخوردارند، ترکیبات سیاه یا قرمز رنگ موجود در مویز از نوع آنتوسیانین و پلی فنولیک هستند که با نقش آنتی اکسیدانی از بروز سرطان و آلزایمر پیشگیری میکنند. از دیگر خواص مهم مویز میتوان به اثرات ضد درد، ضد آلرژی، ضد باکتری و اثرات محافظتکنندگی از کبد، قلب و سیستم ایمنی بدن اشاره کرد.
مغز بادام
وزن های موجود
شرکت سوروسات مغز بادام زرین یکدست، درشت و فاقد مغز بادام تلخ را با فرآوری منحصربفرد در شرایط کاملاً بهداشتی بوداده و در طعم نمکین تولید و عرضه مینماید. مغز بادام بوداده نمکین سوروسات با توجه به جلب اعتماد مصرفکنندگان بعنوان یک میانوعدهی سالم و مغذی برای تمامی مصرفکنندگان در هر رده سنی عرضه میگردد. مغز بادام از ارزش غذایی بالایی برخوردار است، حضور ترکیبات منحصر بفردی مانند اسیدهای چرب تک غیراشباع، فیتواسترولها، آنتی اکسیدانها، ویتامین ای (E)، فولات، کلسیم، منزیوم، پتاسیم و مقادیر اندک سدیم نشاندهندهی خواص سلامت بخش مغز بادام میباشند. فیبرهای گیاهی موجود در مغز بادام علاوه بر بهبود عملکرد دستگاه گوارش و پروبیوتیکها، در کنترل میزان گلوکز خون و پیشگیری از دیابت نیز میتوانند موثر واقع شوند.
بادام پوست کاغذی
وزن های موجود
بادام پوست کاغذی سوروسات، محصول منتخب باغات مرغوب بادام ایرانی است که بدلیل درشتی، یکنواختی و طعم خوب از شهرت و محبوبیت بسیاری برخوردار است. این نوع بادام دارای پوستی نازک میباشد که به راحتی با دست شکسته و جدا میگردد. بادام کاغذی سوروسات در طعم نمکین فرآوری شده و در شرایط کاملاً بهداشتی بستهبندی و به بازار عرضه میگردد.
نخودچی و کشمش
وزن های موجود
نخودچی و کشمش از مورد علاقهترین اجزا آجیل هستند که دارای طرفداران زیادی در بین کودکان و نوجوانان میباشند. نخودچی از جمله تنقلات مفیدی است که دارای مقادیر قابل توجهی پروتئین است. کشمش نیز همۀ خواص انگور را داراست با این تفاوت که در طول خشکشدن درصد پتاسیم و قند آن افزایش مییابد. قند موجود در کشمش موجب رساندن گلوکز به سلولهای مغز شده و یادگیری و تمرکز را بهبود میبخشد. حضور ترکیبات پلی فنولیک و آنتی اکسیدانی در کشمش روند پیری را کاهش داده و از بروز سرطان پیشگیری میکند. کشمش از جمله مواد غذایی موثر در کاهش فشار خون بدلیل حضور ماده معدنی پتاسیم میباشد. مصرف همزمان نخودچی و کشمش سوروسات طعم طبیعی و دلپذیری را در مصرف کننده ایجاد میکند. نخودچی و کشمش یک میان وعده مغذی، سالم و عالی برای کودکان، دانشآموزان و افراد در محیطهای کاری است. سوروسات نخودچی و کشمش را در بستهبندیهای جذاب برای دانشآموزان ارائه مینماید.
کشمش مویز
وزن های موجود
مویز نوعی خشکبار است که از خشک کردن انگور شاهانی بدست می آید. بدلیل فرآیند خشک کردن سنتی، کشمش مویز فلهای دارای آلودگی میباشد، سوروسات کشمش مویز را پس از شستو شو و خشک کردن در شرایط کاملاً بهداشتی در بستههای تک نفره بسته بندی و عرضه می نماید. ترکیبات سیاه یا قرمز رنگ موجود در مویز از نوع آنتوسیانین وپلی فنولیک هستند که دارای خواص ضد سرطان و ضد آلزایمر می باشند. مقدار زیاد آنتو سیانین موجب شده که ارزش مویز در مقایسه با انگور سبز و کشمش به مراتب بیشتر و کامل تر باشد. ترکیبات مویز اثر بسیار قوی در جلوگیری از بروز اختالالت بیماری آلزایمر دارند. هر چه میزان آنتو سیانین (عامل رنگ سیاه مویز) بیشتر باشد، قدرت مویز در جلوگیری از آلزایمر بیشتر می شود. ترکیبات موجود در مویز می توانند از تصلب شرایین و در واقع سخت شدن رگها و چسبندگی پالکتها جلوگیری و موجب کاهش بیماری های قلبی و عروقی گردند.